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18/05/2010

Un livre de recettes pour Jérôme Nutile

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Jérôme Nutile, le très discret chef du Castelas à Collias (deux étoiles au guide Michelin) s'apprête à publier un livre de recettes à base de produits gardois comme la brandade, le pélardon, ou encore les asperges.  Parution prévue  dans le courant du mois de juillet. Nous reviendrons sur le sujet dès la parution de l'ouvrage.

 

C.U.

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